食品級不銹鋼要符合哪些標準?

在日常生活中，我們常用到的電熱水壺、鍋具都是食品級不銹鋼，有的廠(chǎng)家會(huì )在產(chǎn)品表面和內壁打上“食品級304”標識，不過(guò)也有的廠(chǎng)家打上“食品級GB 9684”標識，這樣**性更高一些。

從此可以看出食品工業(yè)對不銹鋼有著(zhù)非常嚴格的標準要求。那么，何謂食品級不銹鋼？

西安華達不銹鋼有限公司無(wú)論是對不銹鋼材質(zhì)、材料含量，還是加工工藝都必須要達到《中華人民共和國國家標準/不銹鋼食具容器衛生標準》GB 9684-88所規定的標準要求。

下面帶大家來(lái)看一看下面有哪幾點(diǎn)是否要符合標準？

不銹鋼材質(zhì)：SUS304、SUS304L、SUS316L這幾種不銹鋼材質(zhì)*常見(jiàn)也*常用，主要是這些材質(zhì)中含有大量的鉻、鎳元素，且具有優(yōu)良的耐腐蝕性（耐酸堿性尤為突出）、防銹性，而且這些材質(zhì)不含鉛等有毒物質(zhì)，能夠避免食品在生產(chǎn)過(guò)程中造成二次污染，從而危害人體健康。

材料含量：不銹鋼材料嚴選用太鋼、張浦、酒鋼等知名大廠(chǎng)正材。某些小鋼廠(chǎng)生產(chǎn)出來(lái)的壓延料的化學(xué)成分可能沒(méi)有達到國家標準，而且部分不銹鋼材料色澤也比正材暗一些，可能會(huì )有暗色或黃色條紋，厚度偏差也比較大，而且伴有脫皮、水痕等瑕疵。食品用的不銹鋼材料還是要選用知名大廠(chǎng)正材比較**，也可以找靠譜的太鋼不銹鋼供貨商，比如西安華達不銹鋼。

加工工藝：當不銹鋼材料都選好后，就到了考驗工藝技術(shù)的時(shí)候。很多不銹鋼材料是用來(lái)直接接觸食品的，所以在焊縫處理、壁光滑度、潔凈度等都是有要求的。如果加工技術(shù)達不到的話(huà)，不銹鋼材料就會(huì )出現生銹、爆裂或者對食品造成二次污染。